La Pink Robin Aronia conserva la característica de una ginebra seca clásica de Londres.Ubicada en Croacia a tan solo unos kilómetros del más Imagine Spirits se encuentra entre las pintorescas ciudades de Vrsar y Rovinj en Istria.Rodeada de olivos y viñedos la destilería se ha construido siguiendo los estándares ecológicos y para su proceso de destilación,utilizan energía solar.
Elaborada a partir de la destilación de doce ingredientes botánicos y la infusión final de bayas de aronia .
La mayoría de los ingredientes botánicos que utilizamos son orgánicos y de origen local,como el enebro croata,considerado uno de los mejores del mundo y utilizado por muchos productores de ginebra famoso.
Una vez destilada,la ginebra se deja durante un mes en infusión con bayas de aronia,una mezcla de frambuesas rojas,cítricos y taninos,que además de un aroma muy especial le dan el color rojo púrpura tan especial
Ginebra croata artesanal,aromática y afrutada.
En nariz la Pink Robin Aronia es picante y son perceptibles los aromas clásicos de enebro mezclados con las notas afrutadas y ásperas de aronia con el sutil aroma a lavanda y cítricos.
En boca su sabor explota en enebro,pimienta y cilantro fresco.
Para luego tornase amargo con notas herbáceas que se equilibran bien con las notas frescas de frutas cítricas.
El final notas de almendra y frutos rojos.
GRADUACIÓN: 44%
BOTÁNICOS
Bayas de enebro
Semillas de cilantro
Angelica
Raíz de lirio
Pimienta de Cubeba
Granos del paraíso
Pimienta del monje
Flores de naranja amarga
Pomelo
Cáscara de limón
Flores de lavanda
Almendras
