Origen de Tovess Granada y Rosa Gin

Tovess Granada y Rosa Gin es una ginebra inglesa de edición especial, desarrollada por Amazon UK bajo su línea de bebidas premium. Esta variante se presenta como una reinterpretación moderna del estilo Pink Gin, con un enfoque en la suavidad y complejidad floral, perfecta para consumidores que buscan una ginebra menos seca y más afrutada.

Aunque la destilería exacta permanece en el anonimato, se elabora en el Reino Unido por maestros destiladores con experiencia, siguiendo métodos tradicionales y usando ingredientes naturales de alta calidad.

Botánicos y sabor

Tovess Granada y Rosa Gin conserva la base clásica de una London Dry, con un giro notable gracias a sus infusiones florales y afrutadas. Entre sus botánicos principales destacan:

• Enebro: presente de forma sutil, sin ocultar el carácter floral.
• Pétalos de rosa: aportan elegancia y una fragancia delicada.
• Granada: dulzura frutal equilibrada, con notas ligeramente ácidas.
• Cilantro: da soporte cítrico y especiado.
• Raíz de angélica: estabiliza los aromas y proporciona un fondo terroso.

El resultado es una ginebra ligera, fresca, con acento floral y frutal, ideal para servir con tónica o en cócteles tipo spritz.

Proceso de destilación

Esta ginebra se elabora mediante destilación tradicional en alambiques de cobre, siguiendo el método London Dry. Posteriormente, se realiza una infusión en frío con pétalos de rosa y extracto natural de granada, lo que le otorga su color rosado y su perfil aromático.

La base alcohólica se obtiene de grano neutro de alta calidad, y se destila lentamente en pequeños lotes para garantizar la concentración de sabores y la limpieza en boca. No se añaden colorantes ni aromas artificiales.

Graduación alcohólica

Tovess Granada y Rosa Gin posee una graduación de 37,5% vol., más suave que otras London Dry, lo cual refuerza su perfil amable, perfecto para cócteles ligeros y momentos distendidos.

Nota de cata

Vista: Color rosa pálido, limpio y atractivo.

Nariz: Aroma a pétalos de rosa recién cortados, notas de frutas rojas y un fondo cítrico fresco.

Boca: Entrada dulce y delicada, con presencia clara de granada y flores, equilibrada por un toque de enebro y especias suaves.

Final: Ligero, refrescante, con persistencia floral.

Perfect Serve: Servir con tónica neutra o tónica de hibisco, hielo, y decorar con rodajas de lima o pétalos comestibles. Ideal para cócteles de verano o combinados tipo spritz con cava rosado.

Historia de la marca Tovess

Tovess es la apuesta de Amazon por las bebidas espirituosas premium. Lanzada en 2019, se ha centrado en la producción de ginebras artesanas con estética minimalista, alta calidad y exclusividad. Su versión clásica London Dry ha sido reconocida por su excelente relación calidad-precio, y las variantes como esta de granada y rosa buscan ampliar el espectro hacia públicos más jóvenes y abiertos a sabores alternativos.

La producción se realiza en Inglaterra en colaboración con destilerías tradicionales, aunque Amazon mantiene el anonimato del productor como parte de su estrategia de marca.

Dónde comprar Tovess Granada y Rosa Gin

Esta ginebra está disponible en Amazon Reino Unido, siendo una edición exclusiva. Actualmente no se comercializa fuera del marketplace de Amazon, por lo que su adquisición debe hacerse online. También puedes explorar otras ginebras florales como alternativa.