JJ Whitley Elderflower Gin: Un Viaje Floral a Través de Ocho Generaciones de Destilación
JJ Whitley Elderflower Gin es una ginebra premium que encapsula la esencia del campo inglés, combinando la tradición de ocho generaciones de destiladores con la frescura de la flor de saúco. Elaborada en el Reino Unido, esta ginebra destaca por su perfil floral y suave, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única.
Historia de la Destilería
La historia de la familia Whitley en el mundo de la destilación se remonta a 1762, cuando Thomas Greenall estableció la primera destilería. Desde entonces, ocho generaciones han continuado la tradición, perfeccionando técnicas y recetas. Johnny Neill, descendiente directo, se inspiró en su bisabuelo, John James Whitley, para crear la marca JJ Whitley, rindiendo homenaje a sus raíces y al legado familiar.
Botánicos y Perfil Aromático
JJ Whitley Elderflower Gin se elabora siguiendo el método tradicional London Dry, utilizando una selección de botánicos que le confieren su característico sabor:
- Flor de saúco: Aporta notas florales y dulces.
- Raíz de angélica: Añade un matiz terroso y equilibrado.
- Regaliz: Proporciona un toque dulce y especiado.
- Canela: Introduce una nota cálida y aromática.
- Cilantro: Contribuye con frescura y un ligero picor.
- Cítricos: Brindan un fondo refrescante y vibrante.
El resultado es una ginebra con un bouquet floral fresco, dominado por la flor de saúco, complementado por notas de hierba, flor de azahar y miel.
Graduación Alcohólica
JJ Whitley Elderflower Gin tiene una graduación alcohólica del 40% vol., lo que la sitúa en el rango estándar para las ginebras, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor y potencia.
Notas de Cata
- Vista: Transparente y brillante.
- Olfato: Aromas intensos de flor de saúco con matices de miel y cítricos.
- Gusto: Sabor suave y equilibrado, con predominio de notas florales y un final dulce y refrescante.
Recomendaciones de Consumo
Para disfrutar plenamente de JJ Whitley Elderflower Gin, se recomienda servirla en un gin tonic clásico, acompañado de tónica premium y una rodaja de limón o pepino para resaltar sus notas florales. También es ideal para cócteles que busquen un perfil fresco y aromático.
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