Agraz es una ginebra premium que combina la tradición de la destilación artesanal ecuatoriana con un enfoque innovador. Destilada en Ecuador, esta ginebra destaca por su proceso de destilación en alambiques de cobre y la incorporación de botánicos locales, ofreciendo un perfil de sabor único y sofisticado.

Historia de la destilería

La destilería responsable de Agraz Gin ha mantenido una tradición de excelencia en la producción de destilados. Utilizando ingredientes locales y métodos tradicionales, han logrado crear una ginebra que refleja la riqueza y pureza de los paisajes ecuatorianos. Este enfoque artesanal garantiza una calidad excepcional en cada botella.

Botánicos y perfil aromático

Agraz Gin se elabora con una cuidadosa selección de botánicos naturales, entre los que se incluyen:

• Enebro
• Coriandro
• Pimienta roja y blanca
• Clavo de olor
• Cáscara de cítricos

Esta combinación ofrece un perfil aromático complejo y equilibrado, con notas especiadas y cítricas que se complementan armoniosamente.

Graduación alcohólica

Agraz Gin presenta una graduación alcohólica del 43%, lo que le confiere una intensidad moderada, ideal para disfrutarla sola o en cócteles.

Proceso de destilación

El proceso de elaboración de Agraz Gin es meticuloso y artesanal. Cada uno de los botánicos se macera en alcohol de grano seleccionado y se destila en alambiques tradicionales de cobre mediante el método London Dry. Posteriormente, se añade agua de manantial pura, que le confiere su característico perfil limpio y sofisticado.

Notas de cata

Vista: Color cristalino con destellos dorados.

Nariz: Aromas delicados y sutiles con notas de enebro, especias y cítricos.

Boca: Entrada suave y sedosa, con sabores equilibrados de especias y hierbas, y un final largo y persistente.

Recomendaciones de servicio

Para apreciar plenamente las cualidades de Agraz Gin, se recomienda servirla en un gin-tonic clásico con tónica premium y una rodaja de lima. También es una excelente base para cócteles como el Martini o el Negroni, donde su perfil aromático aporta sofisticación y carácter.

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