Historia y origen de la ginebra 2934 Gin: una alianza de terroirs franceses
La ginebra 2934 Gin nace de una colaboración audaz entre dos regiones francesas muy distintas: el departamento del Finistère en Bretaña y el departamento del Hérault en Occitania. Su nombre simboliza esta unión entre el mar atlántico y el cálido mediterráneo.
La historia comenzó con la conjunción de dos visiones de la destilación artesanal. En Bretaña se formó una tradición familiar vinculada a la destilación, mientras que en el Languedoc-Occitanie se aportó conocimiento del mundo de la restauración y la coctelería.
La marca oficial 2934 Gin se lanza como un gin artesanal francés al cien por cien, reflejo de esos dos terroirs y de una voluntad firme de diseño y calidad: artesanal, audaz e innovador.
Desde su lanzamiento hasta la actualidad, 2934 Gin ha mantenido una producción en lotes limitados, con una visión responsable y ecosostenible. La destilería trabaja con compromiso medioambiental, economía local y trazabilidad de los botánicos.
Hoy en día, esta ginebra constituye un ejemplo de la nueva generación de gins franceses que combinan tradición y experimentación, respetando las regiones agrícolas implicadas y desarrollando un perfil aromático singular.
Origen geográfico y cultural de 2934 Gin
La ginebra se ubica entre dos mundos:
- El Finistère (29): región costera bretona caracterizada por la influencia del mar, los vientos atlánticos y una vegetación robusta que aporta notas marinas, de brezo y hierbas atlánticas.
- El Hérault (34): zona del sur de Francia, con clima mediterráneo, aromas de garriga, hojas de tomate, cítricos y almendras.
Esta combinación de identidades construye el carácter de 2934 Gin: la frescura del norte y la calidez vegetal del sur. Una dualidad que define su alma.
Graduación alcohólica de 2934 Gin
La graduación alcohólica declarada para 2934 Gin es del cuarenta por ciento en volumen. Este nivel la posiciona dentro del perfil clásico de gin premium, permitiendo apreciar los aromas finos sin que el alcohol domine excesivamente la experiencia.
Botánicos de 2934 Gin: lista y características
El perfil botánico de 2934 Gin ha sido cuidadosamente diseñado para reflejar los dos terroirs —Bretaña y Occitania— con una combinación equilibrada de frescura vegetal y matices mediterráneos.
- Bayas de enebro: base esencial, aportan notas resinosas y cítricas con un fondo seco y limpio.
- Coriandro: contribuye con notas cítricas, un toque especiado y un fondo terroso que redondea el conjunto.
- Cardamomo: aporta calidez, matices mentolados y una nota ligeramente picante.
- Raíz de angélica: añade profundidad y notas terrosas, actuando como fijador natural de aromas.
- Trigo sarraceno tostado: originario de Bretaña, introduce matices de cereal y frutos secos.
- Piel de naranja: procedente del sur, aporta un toque cítrico dulce y fresco.
- Menta: refuerza la sensación de frescor y limpieza en nariz y boca.
- Almendra: añade suavidad y textura, con un toque dulce y aterciopelado.
- Hojas de tomate: botánico distintivo que otorga un carácter vegetal, verde y sorprendentemente elegante.
Cada botánico contribuye a una experiencia sensorial compleja. El equilibrio entre plantas atlánticas y mediterráneas es el núcleo del perfil aromático de esta ginebra.
Método y proceso de destilación de 2934 Gin
El proceso de elaboración de 2934 Gin combina técnicas artesanales con un control minucioso en cada fase de producción.
Selección y maceración: los botánicos se recolectan en las regiones de Finistère y Hérault, asegurando frescura y trazabilidad. Posteriormente, se maceran en alcohol neutro de cereal para liberar los aceites esenciales y aromas más delicados.
Destilación en alambique de cobre: la destilación se realiza en pequeños lotes, en alambique de cobre tradicional, lo que permite controlar los cortes de cabeza, corazón y cola. El cobre contribuye a eliminar impurezas, ofreciendo un destilado limpio y equilibrado.
Reposo y embotellado: tras la destilación, el destilado se mezcla con agua pura hasta alcanzar su graduación final. Se embotella en ediciones limitadas, garantizando trazabilidad y calidad artesanal en cada lote.
Cata completa de 2934 Gin
- Vista: transparente, brillante y cristalina. La limpieza visual revela un destilado puro, sin impurezas ni coloraciones. Su caída en copa es suave, con cuerpo ligero-medio.
- Nariz: inicio fresco y vegetal, con hojas de tomate en primer plano. Aparecen después notas cítricas de piel de naranja y menta, seguidas de matices marinos y un fondo terroso de angélica y enebro. La almendra aporta un leve dulzor.
- Boca: entrada suave y envolvente. Se perciben la menta y el coriandro junto con el enebro clásico. El trigo sarraceno y la almendra añaden textura. Las hojas de tomate aportan un punto verde que equilibra el dulzor del cítrico.
- Final: persistente, vegetal y ligeramente salino. Permanece el recuerdo de las hierbas frescas y una sensación de limpieza elegante. Un final largo que invita a continuar la degustación.
La cata demuestra que 2934 Gin es una ginebra moderna, vegetal y equilibrada, que refleja el espíritu de dos regiones unidas por la pasión destiladora.
Enlaces internos y externos recomendados
Para enlaces internos en tu sitio WordPress, puedes enlazar artículos como Ginebra Emisario Gin o Ginebra Cabraboc Gin, fortaleciendo la arquitectura interna del blog.
Como enlaces externos de referencia y autoridad, se recomiendan:
Conclusión sobre 2934 Gin
La ginebra 2934 Gin representa una unión excepcional entre la Bretaña atlántica y el sur mediterráneo. Su equilibrio entre notas vegetales y cítricas, su destilación artesanal y su compromiso con el territorio francés la convierten en una referencia del gin contemporáneo. Un destilado de identidad clara, ideal para paladares que buscan autenticidad, pureza y originalidad en cada sorbo.
