La historia de Hendrick’s Another Gin se encuentra estrechamente vinculada a la evolución de William Grant & Sons, histórica compañía escocesa fundada en 1887 por William Grant. Desde finales del siglo XIX, la empresa se consolidó como una referencia dentro del sector de los destilados gracias a una filosofía basada en la calidad, la innovación constante y el respeto por los métodos tradicionales.
Durante décadas, la firma desarrolló diferentes proyectos dentro del universo de las bebidas premium. Con el paso del tiempo, el crecimiento internacional del mercado de la ginebra abrió nuevas oportunidades. En ese contexto nació la idea de crear una ginebra distinta, capaz de romper con los estilos más convencionales y ofrecer una experiencia aromática más sofisticada.
El proyecto tomó forma a finales del siglo XX con el lanzamiento de Hendrick’s Gin en 1999. Su llegada supuso un cambio importante en la categoría premium, ya que introdujo una receta donde el pepino y la rosa adquirían protagonismo junto al clásico enebro. Esa combinación generó una identidad propia rápidamente reconocible.
La evolución técnica de la marca quedó ligada al trabajo de la maestra destiladora Lesley Gracie, figura fundamental dentro de la casa. Su enfoque se basó en la investigación botánica, la precisión en la mezcla de destilados y la búsqueda de perfiles sensoriales equilibrados.
Con el paso de los años, Hendrick’s fortaleció su presencia en mercados internacionales y desarrolló diferentes ediciones limitadas. Posteriormente apareció Hendrick’s Another Gin, una nueva interpretación estable dentro del catálogo, creada para ampliar la propuesta de la marca con nuevos matices florales, cítricos y redondos.
Esta expresión mantiene la esencia artesanal de la casa, aunque incorpora un perfil más contemporáneo que conecta con consumidores interesados en ginebras premium complejas y diferentes.
Origen de Hendrick’s Another Gin
Hendrick’s Another Gin tiene su origen en Girvan, localidad costera situada en Ayrshire, al suroeste de Escocia. Esta zona posee una larga tradición relacionada con la elaboración de destilados y cuenta con condiciones especialmente favorables para la producción de bebidas espirituosas.
La cercanía al mar, la pureza del agua utilizada y la experiencia acumulada por generaciones de profesionales del sector han convertido a Girvan en un enclave destacado dentro de la industria escocesa.
En esta localidad se encuentra la destilería donde se produce la gama Hendrick’s. El complejo combina tecnología moderna con equipamiento clásico, permitiendo desarrollar recetas innovadoras sin perder el vínculo con la tradición.
También destaca el laboratorio creativo de la marca, espacio donde se estudian botánicos, maceraciones, combinaciones aromáticas y nuevas posibilidades de destilación. Gracias a ello, Hendrick’s Another Gin reúne raíces escocesas con una visión internacional del sabor.
Botánicos de Hendrick’s Another Gin uno por uno
Enebro
Es la base imprescindible de toda ginebra. Aporta carácter seco, sensación resinosa, notas balsámicas y estructura principal en boca.
Semilla de cilantro
Contribuye con frescura especiada, ligeros recuerdos cítricos y una sensación vibrante muy característica.
Raíz de angélica
Botánico tradicional utilizado para aportar profundidad terrosa y cohesión aromática entre ingredientes.
Cáscara de limón
Añade brillo, tensión cítrica y un perfil limpio que realza la frescura general.
Cáscara de naranja
Ofrece notas más dulces y redondas que complementan al limón.
Raíz de lirio
Elemento elegante que ayuda a fijar aromas y aporta sutileza floral.
Alcaravea
Introduce un matiz especiado con ligero recuerdo anisado.
Cubeba
Pimienta aromática que aporta energía, frescura y complejidad exótica.
Manzanilla
Entrega delicadeza herbal y sensación suave en el conjunto.
Saúco
Perfil floral delicado con elegancia aromática.
Pepino
Uno de los signos distintivos históricos de la marca. Refuerza la frescura vegetal y limpia.
Rosa
Aporta perfume sedoso, floral y refinado.
Flor de azahar
Ingrediente clave en Another Gin. Ofrece aroma floral luminoso con matices cítricos delicados.
Cacao
Añade profundidad, sensación redonda y una textura aterciopelada muy sutil.
Método y proceso de destilación en detalle
Uno de los grandes elementos diferenciadores de Hendrick’s Another Gin es el uso de un sistema dual de destilación. La combinación de dos métodos permite construir una ginebra más compleja y equilibrada.
Alambique Bennett
En este alambique tradicional los botánicos se maceran previamente en alcohol neutro. Durante ese tiempo se extraen aceites esenciales y compuestos aromáticos intensos. Posteriormente se realiza la destilación, obteniendo un perfil con mayor cuerpo y profundidad.
Carter-Head Still
Este sistema funciona de forma más delicada. Los vapores alcohólicos atraviesan una cesta donde se alojan los botánicos. El vapor recoge aromas más ligeros y finos sin arrastrar excesiva intensidad.
Una vez obtenidos ambos destilados, se mezclan cuidadosamente en proporciones definidas para alcanzar equilibrio entre estructura y elegancia. Después se ajusta la receta final incorporando los elementos característicos de Another Gin.
Finalmente, el destilado se rebaja con agua purificada hasta alcanzar la graduación comercial deseada. Tras controles de calidad y estabilidad, el producto pasa al embotellado.
Este proceso combina artesanía, precisión técnica y una fuerte orientación sensorial.
Graduación alcohólica verificada
La graduación alcohólica habitual de Hendrick’s Another Gin en el mercado europeo es 41,4% vol. En determinados países pueden existir versiones adaptadas a normativas o estrategias de distribución.
Este nivel alcohólico permite conservar intensidad aromática sin perder suavidad en boca, favoreciendo además su uso en coctelería premium.
Nota de cata completa de Hendrick’s Another Gin
Vista
Transparente, brillante y completamente limpia. Presenta excelente limpidez visual y reflejos cristalinos.
Nariz
La primera impresión muestra enebro limpio y cítricos frescos. Poco después aparecen flores blancas, flor de azahar y recuerdos suaves de rosa. En segundo plano surge un delicado matiz de cacao acompañado de notas herbales y especiadas muy finas.
Boca
Entrada sedosa y equilibrada. El enebro sostiene la estructura mientras el limón y la naranja aportan viveza. La flor de azahar amplía la sensación aromática con elegancia. En la parte media aparece el cacao, generando una textura redonda y envolvente.
La integración alcohólica resulta precisa, sin agresividad y con paso limpio.
Final
Persistencia media-larga. Recuerdo floral, especiado y ligeramente tostado. El cierre es limpio, refinado y muy agradable.
Conclusión
Hendrick’s Another Gin representa una evolución moderna dentro de la tradición escocesa de la marca. Su origen en Girvan, la doble destilación artesanal y la combinación de azahar, cacao y botánicos clásicos generan una ginebra compleja, elegante y actual.
La riqueza aromática, la suavidad en boca y su perfil versátil la convierten en una referencia destacada dentro del segmento premium. Resulta adecuada tanto para disfrutar sola como para coctelería de alta calidad.
