Historia de Master’s Green Apple Gin y la evolución de una ginebra premium española
Master’s Green Apple Gin nace como una extensión de la reconocida gama Master’s elaborada por Destilerías MG, una de las empresas de destilación más históricas de España. La trayectoria de la compañía se remonta al siglo XIX, concretamente al año 1835, cuando comenzó una larga tradición dedicada a la producción de destilados de calidad que ha perdurado durante generaciones.
Con el paso de los años, Destilerías MG desarrolló una importante reputación dentro del sector de las ginebras premium gracias al éxito internacional de Master’s Dry Gin. A partir de esta base, la destilería inició la creación de nuevas expresiones aromáticas dirigidas a consumidores que buscaban perfiles más frescos y afrutados sin perder la esencia de una ginebra de calidad.
Dentro de esta evolución surge Master’s Green Apple Gin, una ginebra que combina la receta tradicional de la casa con la incorporación de manzana verde natural. El objetivo fue crear un destilado fresco, vibrante y moderno, manteniendo el equilibrio entre los botánicos clásicos y el carácter afrutado que aporta la fruta protagonista.
Actualmente, esta referencia forma parte de la familia Master’s y representa una alternativa más refrescante dentro del segmento de las ginebras saborizadas premium, conservando el saber hacer que ha caracterizado a Destilerías MG durante décadas.
Origen de Master’s Green Apple Gin: una ginebra española con influencia mediterránea
Master’s Green Apple Gin tiene su origen en España y es producida por Destilerías MG. Aunque se trata de una ginebra aromatizada, mantiene una fuerte conexión con la tradición mediterránea gracias a la utilización de cítricos y botánicos característicos de la región.
La influencia mediterránea se refleja especialmente en la selección de ingredientes como la naranja dulce valenciana, la naranja amarga y el limón andaluz. Estos elementos se integran con la manzana verde para crear un perfil aromático fresco y equilibrado.
La combinación entre tradición destiladora española y un enfoque contemporáneo ha permitido desarrollar una ginebra diferente, ideal para quienes buscan nuevas experiencias dentro del mundo del gin tonic premium.
Botánicos de Master’s Green Apple Gin uno por uno
Enebro
El enebro constituye la base esencial de la ginebra. Aporta notas resinosas, balsámicas y ligeramente terrosas que proporcionan la estructura principal del destilado.
Cardamomo
El cardamomo añade complejidad aromática mediante matices especiados, frescos y ligeramente mentolados. También contribuye a la persistencia del sabor.
Naranja dulce de Valencia
La piel de naranja dulce aporta aromas cítricos suaves y afrutados. Su función principal es equilibrar la acidez natural de otros ingredientes.
Naranja amarga
La naranja amarga introduce profundidad aromática y un ligero amargor elegante que incrementa la complejidad del conjunto.
Limón andaluz
El limón aporta frescura, viveza y una sensación limpia que refuerza el carácter refrescante de la ginebra.
Manzana verde
La manzana verde es el ingrediente diferenciador de esta referencia. Proporciona aromas frutales intensos, notas crujientes y una agradable sensación ácida que aporta personalidad propia al destilado. Además, genera un perfil aromático moderno y muy accesible para una amplia variedad de consumidores.
Elaboración y proceso de destilación de Master’s Green Apple Gin
Selección de ingredientes
La producción comienza con la selección de alcohol neutro de grano de alta calidad. Este alcohol sirve como base para la extracción de los compuestos aromáticos de los diferentes botánicos.
Maceración de los botánicos
Los botánicos principales son sometidos a procesos de maceración controlados para obtener la máxima expresión aromática. Durante esta fase se extraen los aceites esenciales responsables del aroma y sabor característicos de la ginebra.
Destilación
Master’s Green Apple Gin sigue la filosofía de calidad que caracteriza a la gama Master’s. La destilación busca preservar la pureza de los ingredientes y conseguir un perfil limpio y equilibrado.
La combinación de cítricos mediterráneos con los componentes aromáticos de la manzana verde requiere un control preciso para evitar que ningún ingrediente domine excesivamente sobre los demás.
Integración aromática
Tras la destilación, los diferentes componentes se ensamblan cuidadosamente para garantizar una perfecta armonía entre el carácter clásico del enebro y la intensidad afrutada de la manzana verde.
Filtrado y estabilización
Finalmente, la ginebra es filtrada y estabilizada antes de su embotellado, garantizando una apariencia cristalina y una elevada pureza organoléptica.
Cata completa de Master’s Green Apple Gin
Vista
A la vista presenta una apariencia completamente transparente, limpia y brillante. Su aspecto cristalino refleja la calidad del proceso de elaboración y destilación.
Nariz
La nariz resulta especialmente expresiva. En primer lugar aparecen intensas notas de manzana verde fresca acompañadas por aromas cítricos de limón y naranja.
Posteriormente emergen delicados recuerdos de enebro y especias que aportan profundidad y complejidad aromática.
El conjunto es fresco, elegante y muy atractivo.
Boca
La entrada en boca es suave y agradable. La manzana verde adquiere protagonismo desde el primer momento ofreciendo una sensación jugosa y refrescante.
A continuación aparecen notas cítricas equilibradas por el enebro y el cardamomo. El resultado es una textura sedosa con una excelente integración alcohólica.
La combinación entre fruta y botánicos clásicos aporta equilibrio y personalidad.
Final
El final es largo, fresco y persistente. Permanecen recuerdos de piel de manzana verde, limón y ligeras notas especiadas.
La sensación final resulta limpia, refrescante y muy agradable, invitando a seguir degustando la ginebra tanto sola como en combinados premium.
Graduación alcohólica de Master’s Green Apple Gin
Master’s Green Apple Gin posee una graduación alcohólica de 37,5 % vol., una cifra verificada en fichas técnicas internacionales del producto. Este nivel alcohólico permite potenciar el carácter afrutado de la manzana verde manteniendo un perfil suave y accesible.
La graduación favorece la expresión aromática de los cítricos y la fruta, proporcionando una experiencia equilibrada tanto en consumo directo como en la preparación de gin tonics, cócteles frutales y combinados refrescantes.
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