Brockmans Gin: La ginebra que rompe las reglas del clásico London Dry Es una ginebra británica premium que ha revolucionado el mundo del gin con un enfoque claramente distinto: romper con lo tradicional y crear una experiencia sensorial envolvente gracias a sus botánicos cuidadosamente seleccionados.

Historia de la destilería

Brockmans nació en 2008 en Inglaterra gracias a un grupo de amigos con amplia experiencia en la industria de bebidas espirituosas. Su objetivo era claro: elaborar una ginebra suave, compleja y diferente a todo lo que había en el mercado. En lugar de centrarse únicamente en los sabores clásicos del enebro, decidieron apostar por notas frutales y especiadas, creando así una ginebra única en su categoría.

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Botánicos y perfil de cata

Entre los botánicos que conforman Brockmans Gin encontramos una mezcla exótica y aromática:

Enebro
Arándanos y moras
Cáscara de naranja y limón
Raíz de angélica
Cilantro
Corteza de casia
Regaliz

La cata de Brockmans es toda una experiencia:

Vista: Cristalina y brillante.
Nariz: Predominan las frutas del bosque con un fondo cítrico y ligero toque a enebro.
Boca: Suave, envolvente, afrutada y ligeramente especiada. Muy equilibrada.
Final: Largo y elegante, con notas dulces y secas.

Graduación y destilación

Con una graduación alcohólica del 40%, Brockmans Gin es ideal para tomar sola, con tónica o en cócteles sofisticados. Su proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques tradicionales, siguiendo un método lento que permite una mayor integración de los botánicos y garantiza una ginebra más suave y aromática.

¿Cómo tomar Brockmans Gin?

Brockmans se disfruta especialmente en un gin tonic con tónica neutra, decorado con piel de pomelo o frutos rojos. También funciona muy bien en cócteles como el Negroni o el Bramble, donde sus matices frutales realzan el conjunto.

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