# 69 HASWELL GIN

HASWELL

 Si nos gustan las ginebras cítricas  esta es para tenerla en cuenta,procedente del Reino Unido  salió a la calle en Junio del 2011.El encargado de la elaboración  de esta ginebra es Julián Haswell, uno de los mayores expertos en este tema.Julián Haswell era gerente y director de la Old Saint Andrews Ltd de 2002 a 2007.En 2007 fundó su propia compañía, Raibow Chase Ltd y lanzó su propia ginebra.Una ginebra tipo London Dry, que se obtiene mediante  una quintuplicado destilación  de 12 botánicos, en alambiques  de cobre.El objetivo de Julián Haswell era conseguir una ginebra cítrica. Tanto en boca como nariz se notan los toques cítricos  principal mente a naranja,aunque también sale algún toque a limón.En boca,tiene un toque ligeramente picante y para mi muy equilibrada. 



Graduación 
47%



BOTÁNICOS 

Enebro
R de Angélica 
S.de Cilantro
Cascara de naranja 
Cascara  de Limón 
Raíz de Regaliz
Ajedrea
Granos del Paraíso

Botánico destacado 

EUCALIPTO 



El eucalipto qué significa «bien cubierto» refiriéndose a la semilla en su capsula) es un género de árboles y (algunos arbustos) de la familia de las mirtaceas. Existen alrededor de 700 especies la mayoría oriundas de Australia. En la actualidad se encuentran distribuidos por gran parte del mundo y debido a su rápido crecimiento frecuentemente se emplean en plantaciones forestales para la industria papelera, maderera o para la obtención de productos químicos, además de su valor ornamental.Los eucaliptos son árboles perennes, de porte recto.Pueden llegar a medir más de 60 de altura, si bien se habla de ejemplares ya desaparecidos que han alcanzado los 150 metros.La corteza exterior es marrón  clara con aspecto de piel y se desprende a tiras dejando manchas grises o pardusco sobre la corteza interior,más lisa. Las hojas jóvenes de los eucaliptos son sésiles, ovaladas, grisáceas y de forma falciforme. Esta se alargan y se tornan de un color verde azulado brillante de adultas; contienen un aceite esencial de característico olor balsámico que es un poderoso desinfectante natural.En aromaterapia se emplea por la parte emocional como estimulante con efecto despejante y por la parte física como antiviral expectorante y nasal

share this recipe:
Facebook
Twitter
Pinterest

Still hungry? Here’s more

# 87 LARIOS

 LARIOS Larios Gin nace en el año 1866,año en que la compañía del emprendedor francés

Read More