E.G Edinburgh es una ginebra clásica del estilo London Dry.Es un homenaje a la ciudad de edimburgo,se produce con métodos tradicionales escoceses.Destilada en pequeños lotes y creada a partir de una mezcla equilibrada de 13 productos botánicos de origen local.Equipado con dos alambiques de cobre:una elegante columna llamada Caledonia y un hermoso alambique llamado flora.

Lanzada en 2010 E.G Edinburgh es una London Dry que hace guiño a su Escocia Natal en su receta al incluir plantas nativas y productos botánicos.

Está elaborada en Edinburgo, Escocia; de la mano de las destilerías West End y Leith, empresa que elabora ginebras de gran calidad.

Es limpia,picante y con sabor a enebro que equilibra la suavidad con los cítricos.

GRADUACIÓN: 43%

BOTÁNICOS:

Lavanda

Enebro

Brotes de pino

Hierba limón

Moras

Castañas

Corteza de naranja

Corteza de Limon.

CASTAÑAS

La castaña es el fruto del castaño (castaña sativa), árbol de la familia de las falacias,nativas de climas templados del hemisferio norte.

El fruto es un capsula subglobosa muy espinosa (zurron) deshiscente por 4 vallas,que mide entre 5-11 cm de diámetro y que contiene usualmente 2-3 aquellos que son las Castañas propiamente dichas.Las Castañas fueron una fuente de alimentación en el sur de Europa, en el sudoeste y este de Asia y también en el este de Norteamérica,antes  de la plaga de las Castañas.Durante la edad Media, en el sur de Europa,las comunidades que habitaban cerca delos bosques de castaños y que tenían escasez de acceso a la harina de cereal,utilizaban las Castañas como principal fuentes de carbohidratos.