Historia detallada de Abnormal Group y desarrollo de One Key Gin
One Key Gin forma parte del proyecto internacional de Abnormal Group, una compañía especializada en la creación de bebidas premium que destacan por su diseño innovador, su cuidada elaboración y su enfoque contemporáneo. Desde sus inicios, Abnormal Group ha desarrollado productos con una identidad visual muy marcada y una filosofía clara: crear destilados únicos, con una estética diferenciada y un perfil aromático limpio, elegante y moderno.
La empresa comenzó su trayectoria buscando reinterpretar clásicos del sector de los espirituosos, pero con una visión orientada hacia la creatividad, la precisión técnica y la búsqueda constante de nuevas expresiones aromáticas. A lo largo de los años, Abnormal Group ha trabajado con especialistas en diseño, maestros destiladores europeos y equipos sensoriales para dar forma a una ginebra que combinara tradición, modernidad y un estilo distintivo.
Para desarrollar One Key Gin, el grupo seleccionó cuidadosamente la región de producción, centrándose en Eslovenia por su calidad botánica, su tradición artesanal y su entorno natural privilegiado. El proyecto evolucionó a través de múltiples pruebas, catas profesionales y ajustes técnicos, siempre supervisado por un equipo de expertos en análisis organoléptico. Con el tiempo, One Key Gin se consolidó como una ginebra moderna, equilibrada y reconocible por su suavidad y pulcritud aromática.
Origen esloveno de One Key Gin y producción supervisada por Abnormal Group
One Key Gin se elabora en Eslovenia, un país con una larga tradición en la destilación de licores aromáticos y un entorno natural excepcional para obtener botánicos frescos y de alta calidad. La producción tiene lugar en una destilería eslovena que trabaja en lotes controlados y mantiene técnicas tradicionales combinadas con sistemas modernos de estabilización aromática.
Abnormal Group supervisa directamente el proceso, garantizando que cada lote mantenga el perfil sensorial que caracteriza a la marca. La compañía seleccionó esta ubicación por su proximidad a cultivos silvestres, su acceso directo a materias primas frescas y su calidad en procesos artesanales. El resultado es un destilado limpio, equilibrado y con una estructura moderna.
Botánicos de One Key Gin explicados uno por uno
One Key Gin utiliza un conjunto equilibrado de botánicos que aportan frescura, armonía y un carácter contemporáneo. Cada uno cumple una función concreta en la estructura aromática:
- Enebro: Base aromática esencial, aporta notas resinosas, frescas y ligeramente balsámicas. Proporciona estructura y un carácter nítido.
- Cilantro: Añade matices cítricos cálidos y especiados que equilibran la presencia del enebro y proporcionan redondez.
- Raíz de angélica: Aporta profundidad, matices herbales-terrosos y actúa como fijador natural del resto de aromas.
- Cítricos seleccionados: Cáscaras frescas que ofrecen luminosidad, vivacidad aromática y un perfil moderno, muy limpio en nariz.
- Botánicos florales suaves: Pétalos delicados que suavizan el destilado, aportan elegancia y ayudan a redondear la textura.
- Especias ligeras: Aportan complejidad aromática sin saturar el perfil, contribuyendo a un final equilibrado.
Método de destilación artesanal y proceso técnico supervisado por Abnormal Group
El proceso comienza con la maceración de los botánicos en un alcohol base neutro de alta pureza. Esta maceración se realiza a temperatura controlada, garantizando que los componentes aromáticos se liberen con suavidad, sin agresividad ni extracciones excesivas.
La destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre tradicionales, donde el maestro destilador controla con precisión la separación de las fracciones. Solo se conserva el corazón del destilado, la parte más limpia y aromáticamente equilibrada. Este paso es esencial para lograr la suavidad característica de One Key Gin.
Tras la destilación, el destilado pasa por un filtrado que elimina impurezas sin afectar su complejidad aromática. Luego descansa en depósitos neutros, donde estabiliza texturas y aromas. Durante este periodo, el equipo técnico y sensorial de Abnormal Group realiza múltiples catas comparativas para asegurar uniformidad entre lotes y perfección aromática.
Cata completa de One Key Gin: vista, nariz, boca y final
Vista: Se presenta completamente transparente, brillante y cristalina. Refleja limpieza técnica y precisión en la destilación.
Nariz: Aromas de enebro fresco acompañados de cítricos sutiles, especias ligeras y un fondo herbal equilibrado. Notas florales suaves aportan elegancia y armonía.
Boca: Entrada suave, ligera y limpia. El enebro destaca sin excesos, equilibrado con cítricos brillantes y matices especiados delicados. Su textura es sedosa y muy agradable.
Final: Prolongado, fresco y sutilmente especiado. Ofrece un retrogusto herbal ligero que mantiene equilibrio y persistencia, sin intensidad agresiva.
Graduación alcohólica de One Key Gin
One Key Gin tiene una graduación alcohólica del 40%, elegida para potenciar la liberación aromática, mantener estructura en boca y garantizar un equilibrio perfecto entre suavidad y presencia. Esta graduación permite utilizarla sola, en gin-tonic o en coctelería moderna sin perder carácter.
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