Bedrock Gin: Tradición Artesanal desde el Lake District
Es una ginebra artesanal británica que nace en el corazón del Lake District, una región famosa por su naturaleza salvaje y sus aguas puras. Esta ginebra premium combina la destilación tradicional con ingredientes locales para ofrecer una experiencia auténtica y refinada.
Historia de la destilería
Elaborada por Spirit of the Lakes Ltd, Bedrock Gin fue fundada en 2008 por Cameron Anderson, quien buscaba capturar la esencia del paisaje montañoso inglés en cada gota. Desde entonces, la destilería ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
Botánicos y perfil aromático
Se elabora con una mezcla de 11 botánicos, incluyendo enebro, raíz de angélica, cilantro, piel de naranja y limón, canela, regaliz y su distintivo musgo de roble. Este último aporta profundidad y un toque silvestre que diferencia a Bedrock de otras London Dry.
Graduación y destilación
Destilada en pequeños lotes con alambique de cobre, Bedrock Gin utiliza agua pura del Lake District para alcanzar una graduación alcohólica de 40% ABV. Este método garantiza un control total sobre la calidad de cada lote.
Cata de Bedrock Gin
En nariz, ofrece notas de cítricos frescos, enebro y un fondo herbal. En boca, es redonda y aromática, con un final largo que combina toques especiados y terrosos. Perfecta para disfrutar en un gin-tonic equilibrado o en un cocktail clásico.
Descubre más en la web oficial de Bedrock Gin.
