Puerto de Indias Mango Gin: El Sabor Tropical de Sevilla
Puerto de Indias Mango Gin es una ginebra vibrante y exótica que forma parte de la reconocida gama de ginebras Puerto de Indias. Esta expresión combina la tradición mediterránea con el dulzor natural del mango, ofreciendo una propuesta refrescante e innovadora desde el corazón de Andalucía.
Historia de la destilería Puerto de Indias
La destilería Puerto de Indias se ubica en Sevilla, Andalucía, y fue fundada en 1880, lo que la convierte en una de las más antiguas en funcionamiento de España. Alcanzó fama internacional con su ginebra de fresa, y desde entonces ha ampliado su catálogo con creaciones originales como Puerto de Indias Mango Gin.
Proceso de destilación
La ginebra se elabora mediante un proceso tradicional en alambiques de cobre, donde se maceran botánicos cuidadosamente seleccionados. En las etapas finales, se incorpora extracto natural de mango, preservando todo su aroma y frescura.
Botánicos utilizados
Entre los botánicos que forman parte de esta ginebra destacan:
- Bayas de enebro
- Cilantro
- Piel de limón
- Raíz de angélica
- Extracto natural de mango
Graduación alcohólica
Puerto de Indias Mango Gin tiene una graduación de 37,5% vol., lo que la hace ideal tanto para combinar como para degustar sola.
Notas de cata
Vista: Transparente con un leve tono dorado, fruto del extracto natural de mango.
Nariz: Aromas intensos a mango maduro, acompañados de notas cítricas y herbales suaves.
Boca: Dulce y sedosa, con el mango como protagonista, sobre una base limpia y ligeramente especiada de enebro.
Final: Fresco y frutal, con un retrogusto tropical persistente.
Perfect serve
Sírvela en copa balón con abundante hielo, tónica premium y una rodaja de mango o naranja. Para una propuesta veraniega, pruébala en un cóctel Mango Sunset.
Conclusión
Si deseas explorar una ginebra española con un enfoque moderno y sabores tropicales, Puerto de Indias Mango Gin es una excelente opción. Perfecta para días cálidos, reuniones al aire libre o para disfrutar de una copa distinta, esta ginebra aporta un toque original y refrescante a cualquier ocasión.
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