HENDRICK´S FLORA ADORA

Origen e historia de la destilería

Hendrick’s Gin nace en Escocia de la mano de William Grant & Sons, una empresa familiar con más de un siglo de experiencia en la destilación de bebidas espirituosas. La destilería se ubica en Girvan, en la costa suroeste del país, donde la maestra destiladora Lesley Gracie ha sido la mente creativa detrás de las expresiones más icónicas de la marca, como Hendrick’s Orbium, Lunar y esta edición especial: Flora Adora.

Esta edición se inspira en el jardín secreto de Lesley, donde abejas, mariposas y flores silvestres conviven en armonía. Hendrick’s Flora Adora nace con el objetivo de capturar esa esencia floral en una ginebra delicada, refrescante y perfecta para cócteles primaverales.

Destilación y botánicos

Al igual que el resto de las referencias de la marca, esta ginebra se destila en pequeños alambiques tradicionales, entre ellos un Bennett del siglo XIX y un Carter-Head, lo que permite una gran precisión en la extracción de sabores. La base incluye los clásicos once botánicos de Hendrick’s: enebro, cilantro, piel de limón, raíz de angélica, lirio, corteza de casia, flor de saúco, entre otros.

Lo que distingue a Flora Adora es la infusión posterior con una mezcla de flores silvestres, cuya receta exacta permanece en secreto, aunque destacan notas de lavanda, rosa y geranio. Su graduación alcohólica es del 43,4%.

Cata: aroma, sabor y final

A la vista, Hendrick’s Flora Adora se presenta cristalina y brillante. En nariz es intensamente floral, con predominio de pétalos frescos, rosa y un fondo herbáceo. Al paladar, se muestra suave y redonda, con un equilibrio perfecto entre el enebro y las flores, seguido de un toque cítrico que refresca el conjunto. El final es largo, perfumado y delicado.

Ideal para un gin tonic con tónica premium y un toque de frambuesa o pétalos comestibles. También destaca en cócteles como el Flora Fizz o el clásico Martini.