Historia de Nordés y el nacimiento de Nordés 0,0

La marca gallega Nordés Gin se fundó en 2012 con el objetivo de reinterpretar la ginebra desde una óptica atlántica. Con el tiempo, se ha convertido en uno de los referentes del panorama nacional gracias a su calidad y carácter diferencial. En 2023, Nordés lanzó Nordés 0,0, su esperada versión sin alcohol, respondiendo a la creciente demanda de productos low alcohol y alcohol free, manteniendo la identidad aromática que ha hecho famosa a la marca.

Botánicos naturales y origen gallego

Nordés 0,0 utiliza los mismos 11 botánicos naturales que su versión clásica, con un enfoque fresco y equilibrado. Entre ellos destacan:

• Hierba luisa
• Eucalipto
• Salvia
• Menta piperita
• Laurel
• Flor de hibisco
• Cardamomo
• Jengibre

Todos estos ingredientes se integran en una base sin alcohol, respetando los perfiles aromáticos originales gracias a técnicas de extracción y maceración suaves.

Destilación y contenido alcohólico

A diferencia de su versión con alcohol, Nordés 0,0 no se somete a una fermentación alcohólica completa. En su lugar, se aplican procesos de destilación y extracción en frío para capturar los aromas de los botánicos sin desarrollar contenido alcohólico. El resultado es una bebida con 0,0% de alcohol, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Notas de cata de Nordés 0,0

En nariz, Nordés 0,0 ofrece una explosión de frescor herbáceo, con notas dominantes de menta y laurel. En boca es suave, elegante y equilibrada, con un fondo floral muy agradable. Perfecta para preparar un gin tonic sin alcohol con tónica neutra, hielo, uvas blancas y una hoja de salvia.

Una alternativa sofisticada

Nordés 0,0 demuestra que prescindir del alcohol no significa renunciar al sabor. Es una opción ideal para quienes desean cuidar su salud sin dejar de disfrutar de una experiencia sensorial de calidad. Además, es un producto apto para personas que no consumen alcohol por razones personales, médicas o religiosas.

Si quieres conocer más opciones sin alcohol, visita nuestra sección de ginebras 0,0.