Básica Nut Gin: una ginebra con alma mediterránea
Conoce una ginebra española que apuesta por la sencillez, la elegancia y los sabores naturales.
Historia de la destilería
Básica Nut Gin es el resultado de un proyecto joven y ambicioso, nacido en el corazón del Mediterráneo español. Creada por una pequeña destilería independiente, su filosofía gira en torno a lo esencial: ingredientes naturales, técnicas artesanales y un respeto absoluto por el producto. El equipo detrás de esta ginebra apostó por ofrecer una alternativa fresca y accesible, con identidad propia, sin renunciar a la calidad. Su nombre, “Básica”, no es casual: representa una vuelta a lo fundamental, a lo auténtico.
Botánicos seleccionados
La receta de Básica Nut Gin es tan simple como efectiva, con una selección de botánicos mediterráneos que dan como resultado un perfil limpio y refrescante:
- Enebro: la columna vertebral del gin, en su forma más pura.
- Cáscara de limón: aporta un toque cítrico y brillante.
- Nuez: el elemento diferencial, que le otorga una suave redondez y profundidad.
- Cilantro y raíz de angélica: completan la mezcla con notas terrosas y secas.
Esta combinación crea un gin versátil, ideal tanto para cócteles como para servir con tónica.
Destilación y graduación
El proceso de elaboración se realiza en pequeños lotes mediante destilación en alambique de cobre, lo que permite mantener el control sobre la calidad y asegurar una textura sedosa. La ginebra se filtra cuidadosamente para conservar los aceites esenciales de los botánicos. Con una graduación alcohólica del 38% vol., Básica Nut Gin es suave, equilibrada y muy fácil de beber.
Cata de Básica Nut Gin
En nariz, destacan las notas frescas de limón y enebro, seguidas de un leve fondo tostado que recuerda a frutos secos. En boca es ligera, limpia y con una textura suave. La presencia de la nuez se percibe en el final, aportando una calidez inesperada y elegante. Ideal para preparar un gin-tonic clásico con tónica seca, piel de limón y hielo de calidad.
Maridajes y servicio recomendado
Perfecta para maridar con tapas ligeras, frutos secos o quesos semicurados. También funciona muy bien en cócteles secos como el Dry Martini o el Gin Sour.
