Medias Negras Blue Old Tom Gin: una ginebra floral con alma argentina
Medias Negras Blue Old Tom Gin es una ginebra que fusiona el carácter latinoamericano con la tradición europea. Nacida en San Juan, Argentina, bajo la marca “500 Noches”, esta ginebra fue relanzada en España por sus creadores, Carlos Meyer y Eduardo Agüero, quienes decidieron apostar por el mercado europeo desde su base en Ciudad Real.
Historia de la destilería
El proyecto Medias Negras Gin surge en 2022 como una evolución natural del éxito de su homónima en Argentina. Carlos y Eduardo, con una clara pasión por la destilación artesanal, trasladan su visión a España, donde encuentran una nueva audiencia interesada en propuestas innovadoras, visualmente atractivas y con un perfil aromático distintivo. Puedes conocer más sobre su historia en su web oficial.
Botánicos y perfil aromático
Esta ginebra del estilo Old Tom —ligeramente dulce— incorpora hasta 15 botánicos cuidadosamente seleccionados. Entre ellos destacan:
- Enebro
- Pétalos de rosa
- Flor de azahar
- Flores de lirio
- Cítricos frescos
El resultado es una ginebra floral, elegante y seductora, con una dulzura natural equilibrada por notas cítricas y una base de enebro firme.
Graduación alcohólica
Medias Negras Blue Old Tom Gin tiene una graduación alcohólica del 40% vol., lo que la hace perfecta tanto para coctelería como para disfrutar en gin-tonic con hielo.
Destilación artesanal
La destilación se realiza en alambique de cobre mediante infusión por arrastre de vapor. Este método extrae suavemente los aceites esenciales de los botánicos, logrando una bebida rica en matices, pero suave en boca. Cada lote se elabora en cantidades limitadas, garantizando un control estricto de calidad y consistencia.
Nota de cata
- Vista: Color azul violáceo, aportado naturalmente por flores de lirio.
- Nariz: Predominio de notas florales con azahar y rosa; fondo cítrico delicado.
- Boca: Entrada suave, sabor redondo, floral y con dulzura equilibrada. Final fresco, elegante y persistente.
Servicio recomendado
Para realzar sus características, sírvela con tónica neutra o floral, hielo de gran tamaño y una rodaja de pomelo rosado o piel de lima. También puedes experimentar con cócteles clásicos como el Negroni, donde añade color y dulzor natural.
Una propuesta visualmente única
La botella de Medias Negras Blue Old Tom Gin es tan especial como su contenido. El diseño juega con texturas oscuras, guiños sensuales y un tono azul que cambia de intensidad, haciendo de esta ginebra una experiencia completa para los sentidos.
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