Larios 12: Una ginebra premium con alma mediterránea
Larios 12 Gin es una ginebra premium elaborada por la histórica destilería Larios, uno de los nombres más emblemáticos en el panorama de la ginebra española. Esta ginebra se caracteriza por su perfil cítrico, fresco y floral, y destaca por su cuidada destilación y su combinación única de 12 botánicos seleccionados.
Historia de la destilería Larios
La historia de Larios se remonta a 1866, cuando se fundó la empresa con el nombre de Jiménez & Lamothe. No fue hasta 1932 que adoptó el nombre de Larios, convirtiéndose en un referente nacional e internacional. Con sede en Málaga, esta destilería fue una de las pioneras en producir ginebra industrial en España. Desde entonces, ha estado presente en múltiples generaciones de consumidores.
Botánicos y sabor
Larios 12 debe su nombre a los 12 botánicos que forman parte de su receta, cuidadosamente seleccionados para aportar complejidad y frescura. Entre ellos:
- Naranja
- Limón
- Mandarina
- Pomelo
- Lima
- Clementina
- Nuez moscada
- Angélica
- Cilantro
- Enebro
- Flor de azahar
- Raíz de lirio
Destilación y graduación alcohólica
Se somete a un proceso de cinco destilaciones, incorporando los botánicos en diferentes fases. La última está dedicada a la flor de azahar. Su graduación alcohólica es del 40%.
Cata de Larios 12
En nariz, destacan notas cítricas con fondo floral. En boca, es suave, refrescante y equilibrada, con un final ligeramente especiado.
Cómo disfrutarla
Recomendada en gin-tonic con hielo, rodaja de naranja y flor de azahar, o en cócteles como el French 75.
