# 39 GERANIUM

GIN GERANIUM

Gin Geranium.

Fabricada en BIRMINGHAM por Hammer’s & Son Ltd.Esta creada por Henrik Hammer un agredido juez Gin IWSC.Se elabora siguiendo la receta con más de 350 años de antigüedad. Desde el principio se pensó en una particular raza de flor de geranio, con un singular aroma,el cual se podría  mezclar con distintos botánicos, usando como base el enebro.El alcohol que se utiliza es 100% de grano.Se elabora por lotes,en alambiques de cobre por destilación tradicional, y en el que se hace la destilación tras 48 horas de maceración.Esta ginebra lleva 5 destilaciónes.La destileria Langley, una vez destilado el espíritu se transporta a Támesis Distillers Ltd para el embotellado.Es una ginebra fresca,con un aroma cítrico y floral bien equipado su sabor seco pero a la vez aromático y el trasfondo dulce que le aportan el regaliz y la Cassia. Tanto en nariz como en el paladar notas florales y de enebro.

BOTANICOS 
Enebro
Geranio
Limón 
Cilantro 
Regaliz
Cassia
Raíz de angelica 
Raíz de lirio 
dos ingredientes 

BOTÁNICO SELECCIONADO 



                       GERANIO


Del género geranium,comúnmente llamado geranio,agrupa 422 especies de plantas anuales,bienales y perennes frecuentemente  utilizados en jardinería por sus atractivas flores y aroma características. Su hábitat comprende todas las regiones templadas del mundo.Se las clasifica como herbáceas. Sus hojas son simples,normalmente palmatidivididas,  a veces casí enteras y dentadas,estipuladas.Las hojas basales se disponen generalmente formando una roseta.Las hojas cauliculares alternas u opuestas.Las flores presentan 5 pétalos  muy similares y radialmente simétricos. Se propagan por esquejes  semileñosos obtenidos de la planta madre durante la estación  cálida. 
                            
                          
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