GIN ZA
GinZa es una ginebra premium española, creada por tres jóvenes zaragozanos amantes del Japón.
El propio nombre muestra ese juego de palabras con la que se hizo el nombre, por un lado gin que en inglés es ginebra y por otro lado Za que hace alusión a Zaragoza, sitio de donde provienen.
Y todo junto hace Ginza es el nombre de uno de los barrios más modernos y lujosos de Tokio, en Japón.
Obtenida por triple destilación en alambiques centenarios de cobre.
El alcohol con el se elabora es de cereales.
Tras experimentar con numerosos botánicos japoneses GinZa se compone de cítricos propios del país como el yuzu o la mano de buda.
También encontraremos entre sus botánicos té matcha un té verde de origen nipón que ofrece un equilibrio perfecto a cada trago.
En nariz se aprecian notas de cítricos frescos y aromas terrosos con un ligero toque de melocotón.
En boca las notas amargas de té matcha con notas cítricas van evolucionando. Con un retrogusto que comienza con un leve amargor que va avanzando suavemente hacia un final con notas dulces y suaves.
Grado alcohólico: 40%
Botánicos
Yuzu
Kumquat
Mano de buda
Té matcha
Melocotón
Enebro
Coriandro
Pimienta de Jamaica
Raíz de angélica
Cardamomo
Corteza de naranja
