Tumeric Gin N1 creada y realizada en Hamburgo.

En el verano de 2017,Yuka Suzuki y Hauke Gunther fundaron la marca Hamburgo-Zanzíbar.

A principios de 2020 se mudaron a su propia destilería,que por cierto es la más pequeña de la ciudad de Hamburgo.

Allí destilan sus extraordinarias ginebras, inspiradas en la isla de especias de Zanzíbar, en Kenia, salvajes y ásperas, dulces y especiadas, con botánicos exóticos seleccionados.

Los elementos principales ,cúrcuma y pimiento rojo armoniza perfectamente con el enebro. Además de estos tres botánicos también  hay que añadir también las flores de la canela, el cardamomo, el cilantro y las almendras. Su color amarillo dorado se debe al baño final con cúrcuma recién pelada y fresca lo que le da una densidad aromática increible.

La maceración posterior con cúrcuma fresca le da no solo un color dorado sino una densidad aromática increíble.

No se destilan más de 200 botellas por lotes lo que la hace mas exclusiva. Cuando la hueles es una explosión de aromas intensos, una maravilla de tonos terrosos.

En nariz sofisticada que ofrece especias y un poco de pepino.

El enebro y la pimienta roja se turnan y juegan un juego dulce y picante.

Hay cúrcuma presente en el paladar que aporta cierto equilibrio de una manera sabrosa.

Notas herbáceas y terrosas muy bien equilibradas y suaves.

 

Premiada como “Mejor ginebra del mundo” en la categoría de “SABORIZADOS” en los WORLD GIN AWARDS 2021

 

GRADUACIÓN: 45%

 

 

 

BOTÁNICOS

 

Cardamomo

Cilantro

Flores de canela

Pimiento rojo

Almendras

Enebro.

Romero

Pimienta de Jamaica

Coníferas

Cúrcuma

y 5 ingredientes más