CopperHead Black es una ginebra del estilo London Dry Gin y su peculiaridad es tener entre los botanicos la bahia negraa de Sambucus Nigra,se dice,la bahia del sauco comun,una planta muy extendida en Italia y la Te negro de Ceilan,tipico del sur de la India.
Se hace tres veces en pequeñas tandas con un alambique de cobre. Se destila meticulosamente utilizando una mezcla única de botánicos que provienen de las mejores regiones del mundo.
Es de origen belga.
Copperhead NV es el fabricante de dos ginebras”Mr.Copperhead” y ” Black Batch”.
La compañía asegura que encontró una receta secreta procedente de un famoso alquimista llamado Mr. Copperhead quien seleccionó los botánicos en su búsqueda del “elixir de la vida”.
Este es el motivo por el que su ginebra recibe el nombre de “La ginebra del Alquimista”.
Para el Black Bath,Mr Copperhead utilizó los cinco botánicos originales de Copperhead: enebro, cardamomo, angélica, semillas de cilantro y piel de naranja y los enriqueció con te negro de Ceilán y sauco.
Esta excepcional ginebra se destila meticulosamente utilizando una mezcla única de ingredientes botanicos,lo que da como resultado una fusión armoniosa de sabores .
En nariz libera una mezcla de aromas inconfundibles de cardamomo,citricos y sauco.
En boca predominan las notas oscuras combinadas con una nota dulce similar a la caña y las notas calidas y especiadas del cilantro.
El final es amplio, seco y especiado.
Es herbácea, de sabor floral, mucho mas que una ginebra tradicional.
GRADUACIÓN: 42%
BOTÁNICOS
Enebro
Cardamomo
Angelica
Semillas de cilantro
Piel de naranja
Bayas de sauco
