Kunstwerk Gin es una ginebra Alemana, cada paso en la producción de la ginebra se realiza a mano. Una London Dry hecha en una pequeña destilería familiar en las afueras de Bergisches Land.
Sin azúcar y sin aromatizantes, utilizando únicamente agua, se lleva el destilado puro hasta un 43% de alcohol en volumen.
Los principales ingredientes botánicos de Kunstwerk Gin se maceran durante varios días antes de la destilación para que el alcohol absorba suave pero intensamente los aromas a enebro es el ingrediente principal de todas las ginebras, pero en muchas apenas aparece y es solo un ingrediente entre mucho.
El cardamomo hace que parezca inicialmente picante pero después de un rato adquiere un ligero dulzor. El romero tiene un aroma fuerte, recuerda al alcanfor y al incienso y aporta a la ginebra un carácter incomparable.
Las flores de lavanda complementa la ginebra porque al igual que el romero, tiene un sabor un poco amargo, también le aporta una nota floral que destaca especialmente en el olor junto con los demás botánicos y ralladura de limón le da las notas cítricas.
Los aceites esenciales armonizan bien con el agridulce enebro y le dan a esta ginebra un toque afrutado
Nuestros botánicos cuidadosamente seleccionados le dan un toque distintivo.
Desde cítricos frescos hasta especias exóticas y hierbas aromáticas, cada botánico ha sido elegido cuidadosamente para crear una ginebra que equilibra perfectamente la tradicion.
La etiqueta de la obra de arte London Dry Gin fue pintada por el hijo de 2 años de Ritter en marzo de 2020,su primer cuadro.
GRADUACION: 43%
BOTANICOS
Limon
Romero
Lavanda
Cardamomo
Enebro
