Glop es una ginebra artesana procedente de Menorca. Esta elaborada por Licors Biniarbolla, empresa familiar con tres generaciones de experiencia en la creación de licores y bebidas espirituosas.
Se distingue de otras ginebras por su proceso de elaboración, ya que se produce por maceración de bayas de enebro en alcohol a temperatura controlada.
Es una bebida muy arraigada a la isla debido a su pasado británico y su proceso de elaboración.
Glop se destila en pequeños lotes utilizando alambiques de cobre, lo que permite una mayor precisión en la extracción de aceites esenciales de los botanicos.
La maceración previa en alcohol de grano neutro garantiza que cada ingrediente aporte su carácter, mientras que la destilación lenta favorece la obtención de una ginebra suave, pura y con gran riqueza aromática.
Los botánicos son un secreto del fabricante.
Lo que distingue a Glop de otras ginebras es su original combinación de botanicos.
A la clásica base de enebro, se suman pieles de naranja y limón de la huerta valenciana ,lavanda ,romero, hinojo marino y un toque de flor de azahar.
De sabor amargo y aroma intenso. Glop evoca las tradiciones y fiestas de Menorca.
En nariz, Glop se presenta fresca y envolvente, con una marcada presencia cítrica y un delicado perfume de azahar que remite directamente a los naranjales mediterraneos.
En boca, la entrada es suave pero vibrante, con el enebro en perfecto equilibrio con las hierbas aromaticas.
El final es largo, persistente y ligeramente especiado, dejando una sensación limpia y refrescante.
GRADUACION: 38%
BOTANICOS:
Enebro
