Origen e historia de Brecon Special Reserve Gin

Nace en la prestigiosa Penderyn Distillery, ubicada en el Parque Nacional de Brecon Beacons, en Gales. Fundada en el año 2000, esta destilería es reconocida por su producción de whisky galés, pero también ha logrado una posición destacada en el mundo de las ginebras gracias a productos como Brecon Special Reserve.

Esta ginebra representa una fusión entre tradición y precisión moderna, elaborada por un equipo experto que ha trasladado su dominio del whisky a la destilación del gin. Puedes conocer más sobre otras ginebras artesanales que destacan por su elaboración cuidada.

Elaboración y destilación

La ginebra se produce mediante un sistema de destilación por lotes en alambiques de cobre. Esta técnica tradicional permite capturar con precisión las esencias de los botánicos y asegura una calidad constante en cada botella. El alcohol base se destila cuatro veces antes de la infusión de los ingredientes, lo que aporta pureza y suavidad excepcionales.

Botánicos de Brecon Special Reserve Gin

Esta ginebra se compone de una mezcla precisa de botánicos internacionales, seleccionados por su calidad y armonía aromática. Entre ellos se encuentran:

• Bayas de enebro
• Corteza de canela
• Cilantro
• Raíz de angélica
• Cáscara de naranja y limón
• Nuez moscada
• Raíz de regaliz

Esta combinación confiere al destilado una complejidad equilibrada, con toques especiados y cítricos que se complementan a la perfección.

Graduación alcohólica

Posee una graduación alcohólica del 40% vol, lo que la convierte en una opción ideal tanto para cócteles como para tomar sola con hielo. Su intensidad está perfectamente nivelada, manteniendo un perfil seco y aromático.

Cata de Brecon Special Reserve Gin

En nariz, ofrece notas claras de enebro con matices cítricos frescos y un fondo especiado sutil. Al paladar, es suave y elegante, con sabores que van desde la naranja confitada hasta la nuez moscada, y un final largo con un retrogusto ligeramente dulce. Es ideal para un gin tonic clásico con tónica neutra y una rodaja de lima o pomelo.

Si quieres más ideas para maridar o preparar cócteles, visita nuestra sección de recetas con ginebra.

Dónde comprarla

Brecon Special Reserve Gin está disponible en tiendas especializadas y en plataformas internacionales como The Whisky Exchange.