Origen e historia de la destilería Ginraw

Ginraw es una marca que nació en Barcelona como resultado de la colaboración entre expertos de distintas disciplinas: un chef con estrella Michelin, un perfumista, un sommelier y un mixólogo. Juntos decidieron revolucionar el mundo de la ginebra con un enfoque holístico, donde los sentidos y la innovación se fusionan en cada botella.

Desde su lanzamiento, Ginraw ha apostado por ediciones que reflejan la esencia de la ciudad condal y el Mediterráneo. La línea Orange Gin es un homenaje a la naranja dulce y amarga, un ingrediente clave en la tradición botánica española.

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Botánicos seleccionados de Ginraw Orange Gin

Ginraw Orange Gin se caracteriza por una combinación de botánicos meticulosamente seleccionados que dan como resultado una ginebra intensa, fresca y envolvente. Entre sus ingredientes principales se encuentran:

• Naranja dulce: aporta dulzura natural y aroma cítrico.
• Naranja amarga: equilibra el dulzor con un fondo seco y complejo.
• Enebro: la base imprescindible en cualquier ginebra.
• Cilantro: matices frescos y ligeramente especiados.
• Cardamomo verde: toque cálido y aromático.
• Lima kaffir y laurel: sello distintivo de la gama Ginraw.

Destilación a baja temperatura: máxima expresión botánica

Uno de los grandes secretos de Ginraw es su innovadora destilación a baja temperatura con rotavapor. Esta técnica permite capturar los compuestos más volátiles y delicados de los botánicos, preservando su autenticidad y riqueza aromática. El resultado es una ginebra fresca, elegante y compleja.

Ginraw Orange Gin presenta una graduación alcohólica del 40% vol., ideal para cócteles o para degustarla sola con hielo.

Nota de cata de Ginraw Orange Gin

En nariz, destacan los aromas cítricos de la naranja dulce y amarga, acompañados por notas especiadas de cardamomo y un fondo balsámico.

En boca, la entrada es sedosa y dulce, seguida de un frescor cítrico muy definido. El final es largo, ligeramente amargo y muy refrescante, con ecos herbales que evocan el Mediterráneo.

Perfect serve y maridaje

Se recomienda servir Ginraw Orange Gin con tónica neutra o mediterránea, hielo cristalino y una rodaja de naranja deshidratada. Para los más creativos, es perfecta en un Negroni cítrico o en un Gin Fizz de naranja.

Su maridaje ideal incluye quesos curados, ensaladas cítricas, pescados marinados o chocolates con naranja.

Una ginebra para los amantes de lo auténtico

Ginraw Orange Gin representa la fusión entre tradición y vanguardia. Es una ginebra ideal para quienes buscan sabores naturales, expresivos y elegantes. Su cuidada selección de botánicos y su método de destilación innovador la convierten en una opción destacada dentro del mundo de las ginebras artesanales.

Puedes encontrarla en tiendas especializadas o en la web oficial de Ginraw. También te invitamos a explorar nuestra categoría de ginebras españolas y descubrir otras opciones como la Emisario Naranja Gin para ampliar tu colección.