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Windspiel Gin: La elegancia alemana nacida del tubérculo
La ginebra Windspiel Premium Dry Gin es una joya de la destilación artesanal alemana, originaria del corazón de la región volcánica de Eifel. Fundada por amantes de los destilados premium, esta destilería ha sabido aunar tradición, innovación y un ingrediente inusual pero central: la patata.
La historia de Windspiel comienza con la pasión de sus fundadores por los destilados suaves y elegantes. Inspirados por el rey prusiano Federico el Grande, quien introdujo el cultivo de patatas en Alemania, Windspiel honra este legado utilizando exclusivamente patatas cultivadas en sus propias tierras. Este método le confiere una textura única y suavidad incomparable.
En el proceso de destilación, Windspiel aplica una triple destilación en pequeños alambiques de cobre, lo que asegura una pureza superior. Posteriormente, se infusionan cuidadosamente botánicos seleccionados, entre los que destacan enebro, cilantro, lavanda, limón, canela y jengibre. El resultado es una ginebra equilibrada, floral y especiada, con un carácter refinado.
Notas de cata
- Nariz: Aromas suaves de enebro, flores silvestres y un leve toque cítrico.
- Boca: Entrada sedosa, con sabores herbales, matices especiados y una persistencia cálida.
- Final: Largo y delicado, con toques terrosos y dulces gracias a la base de patata.
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Para más información oficial, visita el sitio de Windspiel Manufaktur.
