YU GIN
Yu Gin nos llega desde Francia, con un sabor único pero inspirado en las tradiciones japonesas, inspirándose en la filosofía Wabi Sabi.
En ella hay dos botánicos muy particulares, uno es el yuzu ,cítrico japonés que da nombre al producto con un sabor intenso muy particular ,es parecido al sabor del pomelo ,pero se confunde con el de la mandarina y otro es la conocida pimienta de Sichuan que le da un particular aroma a esta ginebra.
Todos los botánicos se destilan por separado de manera tradicional en la región de Coñac y luego se unifican, con la base alcohólica que es un destilado hecho de trigo neutro.
Solo después de un control de calidad de cada destilado individual se realiza el ensamblaje para que todos los aromas se reflejen en el producto final.
Los destilados obtenidos para cada base aromática tienen un contenido alcohólico del 70 % vol.
Es una ginebra aromática ,enseguida se percibe el enebro, con notas de cítricos ,un toque picante pero cálido al final. Llena de suavidad y sutileza.
Es una ginebra fácil de tomar ya que el equilibrio del enebro y los cítricos son perfectos.
GRADUACION: 43%
BOTANICOS
Pimienta de Sichuan
Yuzu
Enebro
Regaliz
Naranja amarga
Cilantro