BLACKWOODS VINTAGE 2012
Blackwoods Vintage 2012 gin que esta elaborada en las islas Shetland antiguamente llamadas Zetland,en nórdico antiguo Hjaltland; en gaélico escocés Sealtainn.
Son un grupo de islas del Atlántico Norte situada entre las Faroe,el suroeste de noruega y Gran Bretaña.
Para producirlo en pequeños lotes,se utiliza un alambique de cobre tradicional.
Los expertos han seleccionado cuidadosamente los botánicas a mano.
En julio de 2002 se fundo originariamente una destilería que se convirtio en la 1 construirse en Shetland en Escocia.
Es una ginebra vintage por lo que depende de los factores climáticos o de temporada, pueden variar los sabores de los componentes botánicos.
Por lo cual el sabor de la ginebra puede ser diferente de una a otra añada.
La destilería tiene un riguroso programa de recolección para asegurar la armonía con el entorno virgen de Shetland.
Se llevan las plantas a Escocia para ser destiladas cuidadosamente.
Blackwoods Vintage 2012 es una ginebra delicada y ligeramente dulce con enebro y lavanda suave.
En boca ligeramente amarga, persiste con el aroma a enebro está fuertemente mezclado con notas de pimienta y nuez moscada.
BOTÁNICOS:
Enebro
Angélica
Caléndula
Cilantro
Prado dulce
Rosa del mar
Naranja
Limón
Regaliz
Raíz de Florencia
Nuez Moscada