La ginebra inglesa Hoxton Gin,es del tipo London Dry.
Con una graduación alcohólica 43%
Fue creada por el maestro destilador Gerry Calabrese,que quiso hacer una ginebra diferente añadiéndole a la mezcla final coco y pomelo.
Hoxton Gin se elabora mediante una mezcla de coco,pomelo,iris,estragón,jengibre y bayas de enebro que se maceran durante 5 días antes de destilarlas una sola vez en alambiques de cobre de mas de 150 años.
Posteriormente la mezcla resultante se macera durante 2 meses en depósitos de acero para asentar los botánicos.
Su base esta elaborada con alcohol de trigo frances.
Su sabor es bastante ligero,refrescante con aromas a jengibre y coco y una sensación de dulzor del pomelo.
BOTÁNICOS
ENEBRO
COCO
IRIS
POMELO
JENGIBRE
ESTRAGON
