Burgen Gin es una excelente ginebra seca, esta elaborada con los mejores ingredientes orgánicos, lo que le otorga el certificado DE-OKO-012.En la ciudad castillo de Schlitz se encuentra desde 1585 una de las destilerías mas antiguas del mundo: la destilería Schlitzer. Aquí sigue siendo un oficio. La fabrica ha garantizado su existencia a lo largo de los siglos con estadares de calidad muy altos en el mercado. La destilación de cereales era la competencia principal de la destilería Schlitzer. La calidad y la artesanía tradicional están siempre en primer plano.
Las materias primas necesarias para ello se obtienen y procesan en gran medida directamente de la región.
Trabajan tres maestro que basándose en una enorme experiencia, destilan solo lo mejor de las materias primas.
Tobias Wiedelbach que dirige esta empresa desde 2015.
Los ingredientes botánicos orgánicos de Burgen Gin son cuidadosamente seleccionados se procesan en un proceso de destilación al vacío especialmente suave.
Este proceso permite extraer todos los aromas y sabores en toda su profundidad sin dañar los delicados ingredientes botánicos.
En nariz podemos decir que es fresca y equilibrada, con notas de lavanda y de cítrico.
En boca ,algo resinosa pero que se complementaron las notas frutales y florales que la hacen inconfundible.
Los cítricos crean un sabor armonioso y la nota afrutada la ponen los arándanos
BOTANICOS
Enebro
Cascara de limón y pomelo
Naranja
Flores de lavanda y Angelica
Arándanos
Melisa
Hierba limón
Violeta
