Gin Amazonian es una ginebra nacida en la Amazonia peruana que rompe con todos los esquemas tradicionales y la produce The Inca Distillery.
Destilada cinco veces,se elabora con alcohol de caña de azúcar Trujillana y botánicos amazónicos.
Por cada lote de destilación solo se producen un número limitado de botellas.Todo el `proceso de elaboración es artesanal,desde la selección de los botánicos en las plantas hasta el embotellado y etiquetado de cada una de las botellas que se realiza de forma manual
Esta destilada con frutas y botánicos frescos,seleccionados a mano,cultivados y recolectados por agricultores de la zona.Se usa agua de glaciar de los Andes peruanos y la destilación tiene lugar en un alambique de cobre en columna.
Es una ginebra de aromas frescos,cítricos y avainillados,además de sabores sorprendentes,dando lugar a un intenso sabor a limón sidra
El perfil de sabor del Amazonian Gin es afrutado y picante con una mezcla única de sabores dulces y ácidos.Tiene un final suave,lo que le hace fácil de beber.
GRADUACIÓN: 41%
BOTANICOS
Enebro
Limón Sidra
Limón dulce
Aguaymanto
Camu-camu
Haba Tonka
Sacha Inchi
Castañas amazónicas
BOTANICO DESTACADO
CAMU-CAMU
Myrciaria dubia llamado comúnmente camu-camu es un arbusto nativo de la Amazonia del Peru,crece también en algunas regiones de Bolivia,Colombia y Brasil y se desarrolla en forma silvestre en los suelos aluviales inundadas durante la epoca de lluvias.Se encuentra principalmente a lo largo de los ríos y sus afluentes.Se cultiva como frutal,apreciándose su fruto por el alto contenido en vitamina c.Puede llegar a medir hasta ocho metros de altura,
