Gin T Rubro es una ginebra distinta del estilo London Dry originario de Portugal.
Destilada a partir de 9 ingredientes botánicos, con la corteza de higuera como base,pilar y protagonista en la destilería.
Elaborada a partir de alcohol de grano en un alambique tradicional portugués, en el que todos los botánicos se maceran juntos y se destilan una vez, dando como resultado una ginebra de intenso sabor y aroma.
Elaborada por Tiago Sanches junto con su socio Rute,natural de la isla Terceira en las Azores. Esta ginebra cuenta con un sabor y aroma notable aportado por singular botánico, corteza de higuera.
La corteza de higuera tiene un significado muy especial para Tiago, un recuerdo olfativo de la infancia, ya que cuando era niño viajaba a casa de sus abuelos en Tras-os-Montes en verano para visitar a sus primos y allí hace un calor insoportable y el único sitio donde se podía jugar era a la sombra de una higuera, que desprende un olor muy característico.
La producción de Gin T Rubro tiene su sede en un parque empresarial de la localidad de Guilhabreu, en el municipio de Vila do Conde.
Notas dulce de vainilla, almendra, coco y madera equilibradas con enebro más seco.
La botella que envuelve Gin T Rubro amplifica el valor de esta bebida espirituosa: el famoso matraz Erlenmeyer, el matraz utilizado en el laboratorio para las creaciones típicas de los alquimistas y un corcho específico para esta ginebra, sellado con lacre.
GRADUACIÓN: 58%
BOTÁNICOS
Enebro
Semilla de cilantro
Angelica
Casia
Piel de naranja
Flor de Sauco
Nuez Moscada
Corteza de clavo
Higo
